Cauchemar en cuisine

« Roquebrune-sur-Argens »

Direction le sud de la France, à Roquebrune-sur-Argens, où Philippe Etchebest va rencontrer Chantal, une restauratrice au caractère bien trempé. Dès son arrivée, le chef va découvrir un établissement pour le moins déroutant : un fauteuil Emmanuelle, des objets on ne peut plus insolites et même le chihuahua de la patronne installé sur le bar. Ce décor singulier réserve bien d'autres surprises puisqu'il pleut jusque dans la salle. Mais derrière ces situations improbables, le constat est bien plus inquiétant : Philippe Etchebest découvre en effet des produits dont la date est dépassée et un manque flagrant d'organisation.