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C'est succulent !
Leïla ouvre les portes de sa cuisine A Olivier, agriculteur et distillateur de gin et de whisky. L'agriculteur de Meaux a décidé de concocter sa recette phare, des ris de veau A la sauce au brie accompagnés d'un écrasé de pommes de terre. Au campus Bougainville, nous découvrons les veaux élevés par des éleveuses en herbe. Puis, nous faisons un tour chez Clément et Lucca pour tout connaître de la fabrication artisanale du brie de Meaux. Enfin, la famille Taveau nous ouvre ses portes pour nous éclairer sur la culture de la pomme de terre et la solidarité paysanne.
01 Sur France 3
