Echappées belles

Des traditionnels « bouchons » au nouveau quartier de la Confluence, la journaliste lyonnaise fait découvrir les spécialités locales. Elle arpente les rues de Lyon avec le chef Grégory Cuilleron et le guide-conférencier Jean-Luc Chavent. Sujets : Les mères lyonnaises ou l'art de perpétuer les traditions culinaires • Au fil de la Saône, la Confluence • L'institut Paul-Bocuse : l'art d'exporter le savoir-faire culinaire • Les mystères de Lyon • Les merveilles du parc de la Tête-d'or • Les boules lyonnaises.