Sénat en action

« Prix de l'alimentation, scandale dans nos rayons »

Chaîne

LCP · n° 8

Date

Ven. 30 octobre

Horaire

06:00 – 06:30

Durée

30 min

Les Français passent de plus en plus de temps à comparer les prix de leur alimentation. Pour comprendre la façon dont les prix sont décidés, la sénatrice Antoinette Guhl a enquêté durant six mois et réalisé près de 190 auditions. Elle dénonce dans son rapport les surmarges de la grande distribution sur les produits sains et bio. Pour compenser des bénéfices plus faibles sur les produits ultratransformés, la grande distribution a tendance à se rattraper sur les fruits et légumes, notamment le bio avec des marges en moyenne 81 % plus élevées que sur le conventionnel, selon "UFC - Que choisir".