Voyage en cuisine

« Turquie : le kebab »

Dans les rues de Gaziantep, Nawelle Senad est allée à la rencontre du chef Ibrahim Halil Haliloglu pour déguster le plat qui met cette viande à l'honneur : le kebab. *Le kebab, la brochette iconique des rues turques* 1 *La supérette* 2 *A vos marmites !* 3