Art de vivre

Voyage en cuisine

« Côte d'Ivoire : l'attiéké »

Arte · Jeudi 3 septembre 2026  18:55 – 19:30 · 35 min · 2026 · France

Un voyage culinaire en Côte d'Ivoire, à la découverte de l'attiéké, le célèbre couscous de manioc. A Abidjan, ce plat emblématique se déguste à toute heure. Le film explore l'histoire de cet ingrédient, devenu un symbole national et un vecteur d'émancipation pour les femmes. Ensuite, rencontre avec Deca, une exilée en Ile-de-France, qui raconte son adaptation à la culture française.

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